Seconde formation sur notre site de compostage d'une quinzainene de référents compostage souhaitant développer ce type de valorisation en CAE (déchets de restauration) dans leurs écoles ou à Emmaûs 73, en collaboration avec Api Compost.

Compostage des déchets de restauration de l'établissement avec un beau 1er compost maturé épandu par des élèves volontaires (Martin et Zack, de 1ère SAPAT) sous les pommiers de l'établissement.