Quand nous sommes arrivés à l’atelier de l’eau M. Claude Vallier qui était un ancien maire, professeur et bénévole nous a accueillis.

Il nous a expliqués l’histoire de la ville de Cognin. Il nous a présentés le moulin.

On a vu l’eau couler sous la vitre sous nos pieds. Nous sommes allés voir de vieilles machines industrielles qui fonctionnaient avec la force de l’eau.

Il nous a parlés de deux entreprises familiales importantes, longtemps installées à Cognin qui se nomment Alpina qui fabrique des pâtes et Opinel qui fabrique les célèbres couteaux.

A la fin de la visite nous avons vu une vidéo sur l’eau. Nous avons compris que l’eau est une ressource à préserver.