Dans le cadre de l’EPI (Enseignement Pratique Interdisciplinaire) transformation des Produits agricoles les élèves de 3ème ont visité la scierie Frison à Saint Cassin.
Ils avaient préparé un questionnaire.
M. et Mme Frison les ont reçus pour une visite guidée de la scierie.
C’est une entreprise familiale créé en 1956, le propriétaire actuel est la 3ème génération.
Il s’est formé surtout sur le terrain, par passion, même le week-end M. et Mme Frison sont en forêt pour repérer et acheter du bois.
Aujourd’hui il existe de nombreuses formations autour des métiers du bois.
L’entreprise compte de nombreux postes : grumier, préparateurs de commande, scieurs, écorceurs, déligneurs, empileurs.
Les métiers du bois sont dangereux et demandent une bonne formation pour utiliser les machines. Il faut aussi se protéger, porter un casque, des vêtements de protection.
Le bois est acheté dans les Alpes et particulièrement en Chartreuse, amené en camion grumier.
Les essences sciées sont surtout le sapin, l’épicéa, parfois le mélèze et le douglas.
Le bois peut subir un traitement si le client le souhaite pour éviter les champignons, parasites et termites.
Les écorces, les copeaux sont envoyés à la cartonnerie de La Rochette et entrent dans la fabrication des cartons. Rien ne se perd, tout se transforme.
Les principaux clients sont pour 70 % des professionnels comme Point P et pour 30 % des particuliers.